梅の花 / La fleur de prunier
味、色合いで試作を重ねた『梅の花』もやっと完成。ちゃんと梅味にしました(*^^*)
3/22のエスパスジャポンで初披露します！
La fleur de prunier est enfin achevé après plusieurs essais pour le goût, la couleur etc…!
J’utilise umeboshi ( prune confite dans du sel)!!
Ce sera présenté à l’Espace Japon le 22 mars!
